以下自考模拟题均由浙江自考网整理并发布，考生想要了解更多关于浙江自考报名、考试、成绩查询、毕业、历年真题、常见问答等相关信息请关注浙江自考网，获取浙江自考更多信息。6.淀粉制取的基本过程包括（）
A.原料处理B.原料浸泡C.破碎
D.分离胚芽、纤维和蛋白质E.清洗、干燥和成品整理
7.下列原料加工淀粉时，可以不经浸泡直接进行破碎或打成煳状的原料是（）
A.玉米B.马铃薯C.甘薯
D.豆类E.豌豆
8.白酒按生产工艺可分为（）
A.固态法白酒B.蒸馏法白酒C.液态法白酒
D.配制法白酒E.半固态法白酒
9.酱油酿造所需的原料为（）
A.蛋白质原料B.淀粉质原料C.纤维素原料
D.油脂原料E.半纤维素原料
10.果疏在干制时，原料予处理工艺包括的工序有（）
A.原料的选择B.洗涤、去皮C.切分
D.热烫E.硫处理
声明：
（一）由于考试政策等各方面情况的不断调整与变化，本网站所提供的考试信息仅供参考，请以权威部门公布的正式信息为准。
（二）本网站在文章内容来源出处标注为其他平台的稿件均为转载稿，免费转载出于非商业性学习目的，版权归原作者所有。如您对内容、版权等问题存在异议请与本站联系，我们会及时进行处理解决。
相关推荐
2023年浙江自考《文化管理学》模拟题：农村文化事业管理
02-242021年4月自考《思修与法律基础》真题及答案
08-032022年10月浙江自考《教育科学研究方法》模拟试题(2)
10-252025年10月浙江自考《英语二》模拟试题及答案解析（20）
07-222023年10月浙江自考《中国近现代史纲要》模拟题6.9
06-162023年4月浙江自考《教育电视节目制作》模拟题及答案（2）
11-182023年4月浙江自考《广告设计与创意》复习试题汇总
02-212022年10月浙江自考《发展与教育心理学》模拟题:单选题(4)
10-262022年浙江自考《美学》模拟题及答案（27）
09-062018年04月浙江工业大学3030301行政管理实践课报考简章
07-23
报名提醒 
