本大纲对应教材版本为:《生产与运作管理实务》(第五版),阮喜珍编著,东北财经大学出版社,2020年版。
高纲1877
江苏省高等教育自学考试大纲
27882 生产管理
南京农业大学编(2021年)
江苏省高等教育自学考试委员会办公室
一、课程性质及其设置目的与要求
(一)课程性质和特点
《生产管理》课程是江苏省高等教育自学考试管理类专业、农业经济管理专业方向和企业管理专业方向的专业课。
生产管理是对制造业的生产活动和非制造业的服务活动进行的计划、组织和控制,它涉及生产系统的整个过程的管理,包括生产系统的设计、构建、运行与维护四个大的阶段。通过这一课程的学习,使学生能够掌握有效提高生产运作效率的科学方法,从而减少资源的浪费,降低生产过程中的成本、提高对市场需求的响应速度和服务水平,最终提高企业在市场上竞争力。
(二)本课程的基本要求
本课程的要求是:使自学应考者全面认识企业生产运作管理的基础实务;生产运作含义、选址和布局;能够熟练掌握生产岗位的设计、研究和组织方法;能够制定简单的生产任务的计划和生产任务的排序加工安排;能够掌握有效的生产库存、生产质量和生产现场的流程和方法;学会用基本生产方式分析解决实际问题。使学生既能胜任公司基层生产管理工作,又能为未来的职业发展奠定良好的基础。
二、课程内容与考核目标
项目1 生产与运作管理认知
(一)课程内容
本项目涉及的内容包括生产与运作及生产与运作管理的概念,生产与运作系统、生产过程的组织等。学生在掌握以上内容的前提下,可以参考实例,对一项具体的管理任务进行分析,认识生产与运作模式及生产类型,通过ERP沙盘的操作基本掌握生产与运作系统的运作过程。
(二)考核知识点和考核要求
1.领会认识生产与运作管理概述
2.重点掌握认识生产过程组织
3.掌握认识技能实训的相关知识
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