【导语】以下自考复习资料均由浙江自考网(zj-zikao.com)整理并发布，想要了解更多关于浙江自考报名、考试、成绩查询、毕业、历年真题、常见问答信息，请关注浙江自学考试报名网。农产品加工原料是生物资源，种植业采收的果实根茎类和养殖业提供的肉禽乳蛋等与非生物资源不同，在进入加工以前还没有停止生命活动或生化过程而且这些原料也是微生物繁殖生长的营养体，因此农产品加工原料极易腐坏变质，采收后必须立即进行加工，在农产品采收季节，原料供应集中数量大在淡季则供应数量少，所以农产品加工业也有很强的季节性。
稻谷的工艺性质指稻谷所具有的影响加工工艺效果的特性，主要包括稻谷的形态结构物理性质和化学成分等内容
砻谷利用机械力去除颖壳的过程，所依据的原理是子粒的结构硬度谷糙分离为稻谷与糙米分离的过程碾米利用机械外力去除皮层
自动分级性是清理过程中的原理缺点在运输贮存中发生品质分离
再制品是小麦加工过程中的麸皮麦心麦渣
声明：
（一）由于考试政策等各方面情况的不断调整与变化，本网站所提供的考试信息仅供参考，请以权威部门公布的正式信息为准。
（二）本网站在文章内容来源出处标注为其他平台的稿件均为转载稿，免费转载出于非商业性学习目的，版权归原作者所有。如您对内容、版权等问题存在异议请与本站联系，我们会及时进行处理解决。
相关推荐
2023年4月浙江自考外国新闻事业史复习笔记：报刊、通讯社的国际传播
12-312023年4月浙江自考中国近现代史纲要复习笔记：简答题第九章
11-082023年10月浙江自考传播学概论复习资料：有限效果论
08-302023年浙江自考西方行政学说史复习资料：西方行政学的产生
03-022022年浙江自考西方经济学复习笔记（9-10章）
08-242022年浙江自考普通逻辑复习笔记：概念的限制与概括
11-022023年10月浙江自考《美学》复习资料：名词解释(3)
08-022022年浙江自考导游业务知识点总结：第七章
08-012023年4月浙江自考微机原理与接口技术复习笔记：8086／8088的中断
01-062023年10月浙江自考《英语（一）》复习笔记（15）
06-15
报名提醒 
